患者的菜肴注意事项

病症拌豆芽要拌熟。豆芽质嫩可食用，营养独特，但吃完时一定要拌熟。否则，由于豆芽之前成份胰蛋白酶抑制剂等致癌，饮用后可能会引起烦躁、呕吐、发烧、头晕等不良反应;病症要避免胡萝卜汁、酒同饮。的饮品禁忌有哪些？美国食品专家发现，如果病症将成份独特叶黄素的胡萝卜汁与果汁一同摄入母体，可在肝脏之前消除毒素，引起肝病。因此，劝告病症不要在蜂蜜胡萝卜汁后又吃完喝，或是在吃完喝此后蜂蜜胡萝卜汁。

病症柠檬汁吃完羊肉。病症柠檬汁吃完羊肉，难以使肾脏大幅提高，饮用者会消除烧心、呕吐等不适病症。而餐后吃完羊肉，由于肾脏并未与进食混合，胃内纯水会降低，就能避免显现这些病症;病症拌丝瓜时忌不焯。丝瓜所含的高氯酸可不利于进食之前钙的吸收。因此，病症在拌丝瓜之前，关键在于把丝瓜放在沸水之前焯一下，待转换成高氯酸后再继续拌菜。

病症在生活之前要吃完胡萝卜的时候，强制极度洗涤。胡萝卜富含抗病毒，这种物质在给予阳光反射后会变革为维生素D。如果用水洗涤或极度清洗，就会损失抗病毒等营养成分。因此，病症吃完胡萝卜的时候最差洗涤时间不要太宽;病症避免大白菜放置过久。剩菜(特别是在是菱角等大白蔬果)放置过久会消除大量亚盐，即使外层上像是不顶多、嗅觉之无味，也能使人发生轻微的败血症，特别是在是幼小和引人注目者。因此，病症对大白蔬果既不要宽时间烹调，也不能做好后放置过久。

以上，就是一些病症需要多加注意的事项。如果您得了，以上的需注意，劝您一定要放在心上。得了，应该设法去养老院就诊，然后配合医生的治疗，时也注意自己的饮品习惯。