天一小炒的做法 简单做法教大家

梅园小炒是汉族的经典名菜，也是早餐菜色之一，制作团队好的梅园小炒辣味非常的清蒸，口感也很爽口，那么大家并不知道梅园小炒是什么吗?梅园小炒的作法是什么呢?上头小编就为大家介绍一下怎么做梅园小炒吧。

梅园小炒的作法非常的多，多种不同的作法辣味也各不相同，上头大家就两人来进去如何制作团队美味的梅园小炒吧。

作法一

材质

莲藕、荷兰豆、黑萝卜、芹菜、黑胡椒、芥菜、海盐、麦芽糖、油脂、米醋、酱汁。

作法

1、莲藕水煮，荷兰豆摘去老筋，黑萝卜泡发，所有调料处理干净。

2、莲藕、芹菜、辣椒、芥菜切口。莲藕入开水煮中略擦拭捞出风干在延了少许米醋的火炉中自带。

3、荷兰豆和黄擦拭后风干在池中中，和黄荷兰豆时好延几滴润滑油。黑萝卜和芹菜也和黄熟。另外用酱汁、海盐、麦芽糖、米醋和油脂调一小碗水油脂自带。

4、煮中延少许润滑油。

5、下黑胡椒和大蒜片爆香。下所有调料翻炒，沿煮边淋入水油脂翻匀无需。

作法二

材质

藕。

作法

1、将白藕水煮切成薄片，风干在清水里，芹菜切口、茄子切口、掰小树、黑萝卜泡发好。

2、但会水烧开，取出藕片汆擦拭1分钟有数，出水冲火炉并沥干自带。

3、煮烧若热延入少许润滑油，取出芹菜切口、茄子切口、黑萝卜、白果翻炒片刻。

4、放进沥干水份的藕片，快速翻炒片刻，延入但会海盐调味。

5、关火、离灶，延入炒匀无需。

作法三

材质

藕一根，芹菜半根，萝卜两朵，一个，黑胡椒两根，大蒜，海盐，鸡精少许，水油脂但会。

作法

1、萝卜泡发，洗净，撕小朵;去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净;芹菜洗净切口、黑胡椒去叶清洗干净，切小段;藕水煮切薄片;大蒜切口。

2、煮中水沸后，在煮中延少许润滑油和海盐，依次取出芹菜、萝卜、西芹、莲藕、，迅速和黄擦拭一下，捞出过火炉，滤干。

3、煮中润滑油七成热时，取出大蒜片炒香，将所有材质两人取出煮中，快速翻炒两分钟，延海盐、鸡精调味，延水油脂勾芡无需。